Главная » Статьи » Кулинария » Выпечка

Овощные оладьи

Овощные оладьи

Ингредиенты: 

  • 2 стакана муки 
  • 2 зубчика чеснока 
  • 1 стакан теплой воды 
  • 1 лист капусты крупный 
  • 1 луковица небольшая 
  • 3 ст.л. растительного масла 
  • 1 ст.л. сахара 
  • 1 ч.л. дрожжей сухих быстродействующих 
  • ½ ч.л. соли 
  • зелень укропа и/или петрушки по вкусу 


Приготовление: 
В теплую воду с сахаром (1 стакан) всыпать дрожжи, перемешать, оставить на 15 мин. – должна появиться пышная пена. За это время мелко нарезать или потереть на терке лук, капусту и чеснок. Подошедшие дрожжи влить в просеянную муку, сделав в ней ямку, туда же влить масло, выложить подготовленные овощи, всыпать соль и рубленую зелень, замешать однородное тесто и, накрыв его полотенцем, оставить в тепле на 40 мин., чтобы тесто поднялось. Зачерпывать поднявшееся тесто ложкой, выкладывать на сковороду и жарить румяные оладьи с двух сторон на растительном масле.

 

 

Категория: Выпечка | Добавил: Админ (27.10.2017)
Просмотров: 217 | Теги: постные блюда, Овощные оладьи | Рейтинг: 0.0/0
НЕ ЗАБУДЬ ПОДЕЛИТЬСЯ:
*******************************
Всего комментариев: 0
avatar
Место нахождения
Ураина. Харьковская обл.
64606 г.Лозовая




+38 095 011 4765 lozova@veruyupravoslav.info
Карта