Главная » Статьи » Кулинария » Постные блюда

Фасоль по-мексикански

Фасоль по-мексикански

Ингредиенты: 

  • Консервированная или вареная красная фасоль – 2 стакана 
  • Лук – 1 шт. 
  • Свежие листья кинзы 
  • Соль 
  • Сахар – 1 ч.л 
  • Чеснок – 3 зубчика 
  • Томатная паста – 2 ч.л 


Приготовление: 
Сначала в сковородке на растительном масле необходимо припустить небольшом количестве воды довольно мелко порезанную луковицу, добавить туда томатную пасту.

 
Добавить два стакана вареной фасоли с небольшим количеством жидкости. Часть фасоли нужно размять, чтобы конечное блюдо стало густым. Положить одну чайную ложку сахара, соль по своему вкусу и если есть нужно, то добавить жидкость от фасоли. Все это должно еще немного повариться, примерно, минут 15-20. В самом конце приготовления нужно добавить свежую кинзу и заранее измельченный чеснок.

 
В блюдо можно добавить по желанию: болгарский перец, помидоры (заменить томатную пасту).

 

 

Категория: Постные блюда | Добавил: Админ (28.10.2017)
Просмотров: 89 | Теги: Фасоль по-мексикански | Рейтинг: 0.0/0
Другие материалы по теме:
Всего комментариев: 0
avatar
Место нахождения
Ураина. Харьковская обл.
64606 г.Лозовая




+38 095 011 4765 lozova@veruyupravoslav.info
Карта